2026-07 · 选课指南
不按头学完！初中高自由选，专项拉花 / 手冲 / 感官任你挑
莱漾咖啡选课指南正式发布：初级·中级·高级独立开设互不捆绑，五大专项训练可单报可组合。附行业前景、国家认证、师资阵容与适合人群对照，按你的节奏成为咖啡师。
新闻动态
最新资讯
2026-07 · 赛事
广东省全能咖啡师职业技能大赛圆满落幕
莱漾作为大赛发起与联合承办单位，以赛促学、以赛选才，持续为行业输送高技能人才。赛事涵盖意式萃取、拉花艺术、创意咖啡与门店展演多个模块，选手在真实考场环境中比拼技艺。
2026-06 · 行业
咖啡黄金赛道持续扩容，人才缺口待补
中国人均年饮用咖啡杯数从 2016 年 9 杯增至 2024 年 22.24 杯，产业规模突破 3000 亿元，专业咖啡师供不应求。机构致力缓解近 5.2 万人的咖啡师人才缺口。
2026-05 · 培训
2026 春季咖啡师职业技能等级认证开班
初级/中级/高级咖啡师与调饮师认证同步启动，第三方评价证书全国联网可查，助力学员执证上岗。课程采用考场实景实训，练时如考场、考时不心慌。
2026-04 · 教学
拉花专项提升营开课，稳定出图从大白心开始
面向已具备基础拉花的学员，系统训练流量控制与组合图形，从大白心到树叶、郁金香，帮助学员在考核与门店出品中稳定呈现一致拉花。
2026-03 · 研究
感官训练体系升级，搭建个人杯测系统
新增闻香瓶应用与处理法、烘焙度风味辨识模块，帮助学员建立可复用的感官评价体系，为创意咖啡与品质把控打下基础。
2026-02 · 校友
第 4000 名学员毕业，产业闭环再添新力量
随着省内合作分点增至 30 家，莱漾累计培训学员人数突破 4000 人，越来越多学员进入拉环咖啡、鲤公子等自有品牌门店就业或创业。